Bastaron algunos meses viviendo en Sichuan para convertirme en una gourmet de la cocina china. Presento diez platillos que todo mundo debe probar en China.After a few months living in Sichuan, I became quite the gourmet of Chinese food. The following are ten must-have Chinese dishes.
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A diferencia de otros países en desarrollo en donde la política determina o detiene la vida económica de un país, en China la política y la economía van de la mano.Unlike many developing countries where politics determine the national economic life, Chinese politics and economics walk hand in hand.
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Considerando que el español es una de las tres principales lenguas del mundo – junto con el inglés y el chino – y que el potencial económico entre China y Latinoamérica es amplio, no debe ser difícil apelar al raciocinio del consumidor. La pregunta es, ¿quién tomará esta oportunidad?Considering that Spanish is one of the world’s three most-widely spoken languages – English and Chinese are the other two -, and the untapped potential between China and Latin America, it should not be hard for academies to make a rational appeal to potential consumers of foreign tongues. The question is, Who will tap this market?
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Como parte de la estrategia de desarrollo económico de China, los gobiernos de las provincias del interior del país han impulsado por años el desarrollo de sus ciudades capitales. Como consecuencia, un importante flujo de expatriados al interior del país ahora gozan de condiciones de vida más “occidentales” que antes.As part of China’s economic development strategy, local governments in the country’s interior have promoted for many years now the development of their capital cities. As a consequence, there has been an important influx of expatriates to Western China, where conditions are more “Western” than in the past.
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La temporada de aplicación para becas que ofrece el gobierno de china a estudiantes latinoamericanos ya casi se termina, y uno no tiene más que desearles la mejor de la suerte a aquéllos que obtendrán la oportunidad de estudiar en China bajo los auspicios de ese gobierno. ¿Qué tan grande y relevante es este grupo [...]
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En el mundo occidental tal vez la sopa de wonton y la de fideos con pollo sean las sopas Chinas más conocidas. Sin embargo, tomar sopa en las comidas es una tradición muy arraigada en la cocina china. Por ello, existe una infinita variedad de recetas que van desde las más elegantes de aleta de [...]
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Como hemos mencionado anteriormente, los hábitos de consumo son factores clave para realizar decisiones de negocio en un país extranjero. Sin embargo, el posicionamiento de un producto en un mercado es un tema mucho más complejo que incluye los planes a futuro de una compañía, capital y las estrategias de expansión. Esta semana, Mattel anunció [...]
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La vida moderna es un constante cambio: en tu vida diaria, en el trabajo, en las relaciones, inclusive en los hábitos de consumo. Desde el día que supe que sería mamá, mis hábitos de consumo cambiaron drásticamente. No mas viajes de compras con mis amigas, no más botellas de vino y cócteles con amigos en [...]
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Finalmente el año nuevo ha llegado y, después de un mes de celebraciones y felicitaciones, es tiempo de prepararse para el inicio del año lunar. ¿Qué actividades deben realizarse antes de la celebración de año nuevo? Días antes del inicio del año lunar, las familias chinas limpian su casa como un símbolo de barrer la [...]
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Ocasionalmente, una idea es repetida tantas veces que se convierte en una verdad comúnmente aceptada. No importa su origen, su autor o siquiera su veracidad. En lo que toca a todo el mundo, bien podría tratarse de una verdad religiosa. Una de éstas ideas es la desconfianza que existe en China hacia los extranjeros. La [...]
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As Chinese New Year approaches, CLD is getting ready to gain body weight due to the parties, dinners and gifts that are part of this important festivity. As other traditional Chinese celebrations, New Year’s menu is prepared every year according to traditions and symbols that accompany this celebration. In China, New Year’s Eve is celebrated [...]
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